冬日下午茶 選配指定咖啡或茶
2024 年 12 月 1 日起下午 2 時至晚上 6 時
價錢: $688/2位｜人均$344

節日限定下午茶 選配指定咖啡或茶
2024 年 12 月 22 至 26 日及 31 日、2025 年 1 月 1 日下午 2 時至晚上 6 時
價錢: $788/2位｜人均$394

節日五道菜晚餐 配香檳一杯
2024 年 12 月 1日起晚上6時至9時30分
價錢: $738/位

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The Tiffany Blue Box Cafe 於 12 月推出冬季節日限定菜單，廚師團隊為饕客匠心打造極緻奢華的冬季限定下午茶及晚餐 和 Tiffany 節日下午茶及晚餐，以最優質、最上乘的食材變奏出琳瑯滿目的美饌佳餚，為您呈獻窩心難忘的用餐體驗，一同歡慶節日的來臨。

細味高貴典雅的冬季節日限定下午茶 | The Tiffany Blue Box Café 推出季節限定 Tiffany 節日下午茶，在高貴時尚的氛圍中，以精緻佳餚與閨蜜好友共渡美好時光。

冬日下午茶以經典三層架亮相，每一層的配搭別出心裁。率先推介頂層的甜點，全新 Tiffany T 蛋糕 造型別具品牌特色，小圓盒外層刻滿「T」字花紋，內藏忌廉芝士慕斯、熱情果慕斯、芒果啫哩、白朱古力脆片及牛油曲奇，多重口感與開胃酸甜的熱帶水果滋味帶來格外清新味道；椰香芋泥慕斯以椰子慕斯搭配芋泥慕斯，帶來獨特的冬日風味，加上雪白的半圓可愛造型及 Tiffany 配色，十分適合打卡；提拉米蘇芭菲造型充滿冬日感覺，金箔碎及可可粉撒滿頂層的幼滑意大利馬斯卡彭芝士忌廉，再綴以圓拱型黑朱古力圈，下層配搭咖啡啫喱、冧酒手指餅及杏仁薄脆，層層堆疊，為您帶來無比細膩的口感體驗。

鹹點部分同樣出色，首先是鰻魚煙肉忌廉脆餅，香脆的餅底承載著軟綿的燒鰻魚和濃郁的魚子醬，再搭配自家製的煙肉忌 廉，帶來鹹、脆、香的美味享受；煙三文魚忌廉芝士卷頂層點綴著鮮味魚子，煙三文魚裹著幼滑的忌廉芝士，煙燻的餘韻在齒頰間留香；鵝肝紅桑子果醬慕絲則以金黃酥皮包裹著鵝肝慕絲，外層的紅桑子啫喱閃爍奢華，既保留了鵝肝的細膩柔滑，也帶出了紅桑子的酸甜滋味，讓人難以忘懷。最後，芝士爆谷結合了咸香的巴馬火腿片、濃郁的芝士碎和鬆脆的爆谷，是讓人愛不釋手的小吃之一。

層架的底層為自家製作的包點，香蒜鹽之花鬆餅香氣濃郁，有別於一般的傳統鬆餅，別具一番風味；當然少不了法式杏仁蛋糕，蛋糕質地綿密濕潤、充滿杏仁的香氣，絕對滿足你的味蕾。節日下午茶特意推出造型可愛別緻聖誕紅絲帶球，內藏開心果慕斯、紅桑子蜜餞配士多啤梨粒，多重口感帶來無限驚喜，讓你在這個冬日季節都能感受到一絲甜蜜暖意。

冬日下午茶供應時段及價錢如下：2024 年 12 月 1 日起下午 2 時至晚上 6 時，價錢為港幣 $688(兩位起)，可選配指定咖啡或茶

節日限定下午茶供應時段及價錢如下：2024 年 12 月 22 至 26 日及 31 日、2025 年 1 月 1 日下午 2 時至晚上 6 時，價錢為港幣 $788(兩位起)，可選配指定咖啡或茶

地址 ： 香港九龍尖沙咀北京道 1 號大堂 208 號鋪

營業時間 ： 星期一至五 中午 12 時至晚上 9 時 30 分

星期六、日及公眾假期 上午 11 時至晚上 9 時 30 分

(請向餐廳查詢最新營業時間)

訂座：購買後盡快請透過以下方式與The Tiffany Blue Box Cafe 預約用餐日期及時間。

電話 : (852) 2362 9828 WhatsApp : (852) 9852 7422

**顧客需要到場支付10%服務費

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精巧美饌佳餚 盡享非凡五道菜晚餐

主廚聯同其團隊為 The Tiffany Blue Box Cafe 顧客悉心準備一系列別出心裁的冬季限定五道菜晚餐 (包括前菜、湯、副菜、兩道主菜及甜品)，希望為各位饕客帶來最滋味的餐饗體驗。奢華精巧的法式皇家龍蝦燉蛋前菜開胃誘人，鮮甜滋味片刻喚醒你的味蕾。暖心香濃的香煎帶子配魚子醬湯是海鮮迷的至愛，帶子搭配魚子醬，鮮味十足。主菜方面，慢煮鱈魚卷伴青口可説是主廚的用心之作。野甘藍包裹鮮嫩慢煮鱈魚，並搭配鮮魚濃湯，提升了整道菜的鮮甜風味；飽滿的青口與軟綿鮮甜的慢煮鱈魚完美結合，絕對是令人垂涎的美味選擇。主廚團隊的另一得意佳作是香煎西冷牛扒伴烤粟米。選用頂級牛西冷，肉質呈幼嫩粉色，焦煎的香氣四溢之餘亦保留了牛扒鮮嫩多汁的口感，是次牛扒亦配搭自家製香甜粟米泥，讓你的味蕾獲得最佳享受。一道精緻甜品可說是完美昇華這頓完美盛宴！標誌性 Tiffany T 蛋糕配蘋果批雪糕，為這頓餐饗體驗畫上完美句號。

冬日五道菜晚餐供應時段及價錢: 2024 年 12 月 1日起晚上6時至9時30分，價錢為每位港幣 $738，配香檳一杯

品味節日饗宴 享受奢華節日五道菜晚餐

為迎接十二月接踵而來的節日慶祝，主廚 團隊匠心設計極緻奢華節日五道菜晚餐(包括前菜、湯、意粉、兩道主菜及甜品)，讓饕客與摯愛和閏蜜共渡一年一度聖誕佳節，為您帶來一場難忘又驚喜的用餐體驗。首先有前菜海鮮三重奏為五道菜套餐打頭陣，好讓接下來要享受各款菜式的你做好熱身！海鮮三重奏底層鋪滿三文魚魚子，搭配入口即溶北海道海膽刺身及鮮甜龍蝦肉，三款海鮮在口中爆發，超級滿足！

接下來有湯品龍蝦配魚子醬湯，經特別烹調的龍蝦保留了肉質鮮嫩的口感，搭配奢華的魚子醬，營造出獨一無二的海洋風味。湯底採用鮮魚高湯，融合了甘筍和薯仔的自然甜味，讓整道菜更加醇厚而美味。這款菜式不僅在視覺上吸引人，更以其細膩的口感和層次豐富的味道，為您的節日餐桌增添一份高雅的享受。第三道為意粉佳餚——香煎鴨肝野菌闊條麵，焦香無比且入口即溶的香煎鴨肝配搭鮮香野菌，加上現刨巴馬芝士碎山，多重滋味，令人為之沉醉。

主菜方面是聖誕節不可或缺的代表性菜式—威靈頓系列，主菜可選擇威靈頓牛柳或威靈頓鮑魚；金黃酥皮包裹著鮮嫩粉紅的牛柳或鮑魚，搭配鵝肝鮮菌內餡，香氣濃郁，伴甘筍泥和蔬菜，無論是配搭牛柳或鮑魚也都能展現出絕佳的風味與口感。威靈頓牛柳的外層酥脆，內裡的牛肉經過精心調味，保持了肉質的鮮嫩，與鵝肝的醇厚相得益彰，形成一種豐富的層次感。而威靈頓鮑魚則將海鮮的鮮美與精緻的口感融入其中，讓人驚喜不已。

威靈頓系列主菜不僅是聖誕聚餐的亮點，更是一場味覺的盛宴，讓每位賓客在享受美食的同時，也感受到節日的歡樂氣氛。為了完美結束這頓豐盛的聖誕大餐，當然不少得一道精緻甜品為節日晚餐作結，全新 Tiffany T 蛋糕猶如一個小小的禮物盒，蛋糕內蘊藏熱情果慕斯、芒果啫喱與忌廉芝士慕斯的美妙組合。蛋糕味道微酸清 爽，配搭香滑的雲尼拿雪糕及充滿節日氣氛的松果朱古力作點綴，定能為您的節日旅程增添一份完美的甜蜜回憶。

限定五道菜晚餐供應時段及價錢如下：2024 年 12 月 22 至 26 日及 31 日、2025 年 1 月 1 日晚上 6 時至 9 時 30 分，價錢為每位港幣$888，可無限暢飲香檳。

地址 ： 香港九龍尖沙咀北京道 1 號大堂 208 號鋪

營業時間 ： 星期一至五 中午 12 時至晚上 9 時 30 分

星期六、日及公眾假期 上午 11 時至晚上 9 時 30 分

(請向餐廳查詢最新營業時間)

訂座：購買後盡快請透過以下方式與The Tiffany Blue Box Cafe 預約用餐日期及時間。

電話 : (852) 2362 9828 WhatsApp : (852) 9852 7422

**顧客需要到場支付10%服務費

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冬季節日限定下午茶

精巧美饌佳餚 盡享非凡五道菜晚餐